Микрозелень

Бизнес на микрозелени: посадила первые саженцы

Микрозелень дома Что такое микрозелень и зачем ее выращивать: это ростки растений, их кладут в салат, разные блюда, как украшение, делают из нее коктейли, она очень полезная, сочная и вкусная.

Я узнала о ней не случайно: подруга в гостях показала свою «плантацию» на подоконнике и угостила меня ею. Это были ростки горчицы и мне так понравилось! Дело было зимой и я подумала: вот ведь было бы неплохо зимою есть дома свежую и вкусную зелень, а главное, полезную!

Но сейчас весна и вроде как не сезон для микрозелени: начался дачный сезон и всем хочется садить у себя на участке и настоящую, полноценную зелень. А я решила попробовать и забить на все эти условности, ведь я живу в Москве, у меня есть муж, который тоже заинтересовался этим трендом и вместе со мной купил две пробные коробочки с полным составом для выращивания полезной травки.

Итак, у нас есть руккола, кольраби, крест-салат и горох. Я читала в интернете, что кресс-салат – самое распространенное растение, вот и проверим, каково оно на вкус.

Как посадить кресс-салат инструкция

Замочите субстрат в воде на 2 минуты, слейте воду и равномерно распределите семена. Опрыскайте, неплотно накройте крышкой, оставив щели для вентиляции. Уберите в темное место. Пару раз в день снимайте крышку на 10-15 минут для проветривания и опрыскивания. В процессе развития корень покрывается пушистыми волосками, которые помогают впитывать влагу. Когда ростки начнут приподнимать крышку, снимите ее и переместите лоток в освещенное место. Ежедневно опрыскивайте и поливайте. На 7-14-й день выращивания можно наслаждаться свежей зеленью.

Микрозелень

Для выращивания кольраби и рукколы такие же инструкции, а вот горох немного отличается: первые сутки он стоял в темном месте с плотно закрытой крышкой без щелей. В этом все различия.

Где купить наборы для выращивания микрозелени

Сначала я нашла наборы со всем необходимым на вайлдберриз, но муж сказал, что видел семена в пятерочке и может попробуем сами собрать все что нужно и посадить, в пятерочке ничего не нашли, рядом у нас еще магнит и ашан. В магните и нашли эти контейнерочки в отделе свежей зелени в холодильнике по цене 79 рублей за штуку. Мы и взяли 4 на пробу.

В ашане нашли семена, но не микрозелени, а обычные, хотя я в интернете читала у практиков, что семена микрозелени это обычные семена и есть, просто надпись «микрозелень» придает хайпа и такие семена продаются дороже. Обычных семян я купила свеклу, редис, горох, петрушку и салат. Осталось найти субстрат и подложки-контейнерочки, в которых буду выращивать.

Пока первая партия растет, собираю все необходимости для новой партии и нужно будет подсчитать себестоимость, попробовать вырастить может без субстрата, на марлечке, в общем, буду тестировать, до новых встреч, скоро выложу новые фоточки с моей выросшей зеленушечкой!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.